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2019年第20周國內外農產品市場動態—— 國內豬牛羊肉價格穩定 蔬菜價格小幅下跌 國際多數大宗農產品價格上漲
2019-06-03    中國農業信息網

  一、   國內鮮活農產品批發市場交易情況 

  據農業農村部監測,2019年第20周(2019513-519,下同)農產品批發價格200指數115.31(以2015年為100),比前一周降0.14個點;菜籃子產品批發價格200指數117.35(以2015年為100),比前一周降0.15個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為57.61萬噸,比前一周增4.6%。 

  1. 豬牛羊肉價格穩定,雞蛋價格漲幅增大。豬肉周均價每公斤20.66元,環比漲0.2%,同比高30.8%;牛肉每公斤60.16元,環比跌0.1%,同比高5.8%;羊肉每公斤59.98元,環比跌0.5%,同比高9.9%;白條雞每公斤16.48元,環比漲0.1%,同比高14.0%。雞蛋周均價每公斤9.09元,環比漲5.7%,漲幅比上周增大2.2個百分點,同比高17.0%。市場反映目前雞蛋供應有保障,從近兩周小碼雞蛋上市量有所增大看,隨著養殖場新雞開產,雞蛋供應偏緊情況將有所好轉,預計后期蛋價將呈震蕩走勢,連續大幅上漲可能性不大。重點監測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發市場交易量合計,下同)1.75萬噸,環比減5.4%。 

  2.多數水產品價格小幅上漲。白鰱魚、大帶魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為7.48元、37.93元、12.46元和11.35元,環比分別漲2.9%2.4%1.6%0.9%;花鰱魚和大黃魚每公斤分別為13.81元和40.60元,環比均基本持平;鯽魚每公斤13.48元,環比跌0.1%7種水產品周交易量1.38萬噸,環比持平。 

  3.蔬菜均價環比小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.16元,環比跌2.3%,同比高19.9%。分品種看,15種蔬菜價格上漲,13種下跌,其中,菜花、冬瓜、黃瓜和平菇跌幅較大,環比分別跌17.2%14.5%11.4%10.9%,其余品種跌幅在10%以內;蓮藕和大蔥環比分別漲4.6%4.5%,其余品種漲幅在3%以內。28種蔬菜周交易量46.25萬噸,環比增4.8%。 

  4.水果價格漲幅收窄。重點監測的7種水果周均價每公斤7.55元,環比漲3.7%,漲幅比上周收窄2.9個百分點,同比高37.5%。分品種看,鴨梨、菠蘿、巨峰葡萄和富士蘋果環比分別漲8.3%6.6%4.6%4.6%;香蕉環比持平;西瓜環比跌4.6%7種水果周交易量7.83萬噸,環比增4.6%。 

  二、國際大宗農產品 

  (一)多數大宗農產品價格環比上漲 

  美國芝加哥商品交易所小麥、玉米、大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為165美元、145美元、302美元和596美元,環比分別漲5%5%2%2%,同比分別低9%7%18%11%;馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸520美元,環比漲2%,同比低21%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為427美元和411美元,環比均漲1%,同比分別低10%9%。 

  (二)棉花和食糖價格環比小幅下跌 

  國際棉花指數(SM級)周平均每磅81.27美分(每噸1792美元),環比跌4%,同比低13%;國際糖料理事會原糖周均價每磅12.39美分(每噸273美元),環比跌1%,同比高7%。 

  附圖1:  

  農產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今) 

  注:農產品批發價格200指數以2015年為基期 

  附圖2: 

   “菜籃子產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今)    

  注:菜籃子產品批發價格200指數以2015年為基期 

  附圖3: 

  全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20141月至今) 

  單位:元/公斤 

  附圖4: 

  國際大宗農產品周均價格走勢圖(20141月至今) 

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