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不含奶的大豆冰淇淋
2019-06-17    黑龍江日報

參會者品嘗不含奶的大豆冰淇淋。 記者邵國良攝

  “網紅冰淇淋,不含一滴奶!”人們的好奇心一下子被這款瓦利亞大豆冰淇淋勾了起來,最多的一個人一次買了8支。在中俄博覽會展館里,手握著黑色蛋筒托著白色冰淇淋邊吃邊看的參觀者,成了一道風景。 

  在現場尋求加盟的展商告訴記者,瓦利亞大豆冰淇淋是以黑河市優質大豆為主要原料,經過科學方法脫腥,合理配方研究形成的一種以大豆蛋白和植物油為主要成分的冰淇淋。與傳統冰淇淋相比,無黃油、乳化劑增稠劑,脂肪和膽固醇含量都更低。 

  其實瓦利亞大豆冰淇淋是名副其實的明星。2018年,作為黑河特產之一,它兩度登上了中央電視臺《魅力中國城》的舞臺;2018年11月,它在外交部黑龍江全球推介中露臉。一年時間里,全國加盟網點覆蓋近100個大中小城市,創下了2個月銷售900萬支的業績。 記者李晶琳 

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